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Wildpilze sammeln und zubereiten - Trüffel, die …

2018-9-28 · Trüffeln gehören zu den teuersten Lebens­mitteln der Welt. Schon ein einzelner Pilz von etwa 50 Gramm kostet zwischen 25 und 125 Euro. In schlechten Jahren steigt der Preis für ein Kilo weiße Trüffeln auf 5 000 Euro und mehr. Der Ruhm der Trüffel gründet wohl auf dieser märchenhaften ...

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